しょうゆ搾り

つっちゃんちにて、ワイワイしょうゆ搾りの会。大変子沢山!10人以上いたねー。
お姉ちゃんに連れられて、お山に杉っぱを取りに行ったり。
搾り機やナビゲートは伊那のさわんどのときさん。
醪をお湯で溶いて
袋に入れ、
上から圧をかけていく。
数年を経てどんどん上手くなってきたらしい。
麻炭の入った醪も!
搾りたてのしょうゆベロベロ舐める子どもたち。
もう桶に顔つっこむ勢いな長女…

みんないろんな一品持ち寄って、搾りたてしょうゆウマウマ。食べるのに一所懸命で写真忘れた!
みたから仲間も集って、忘年会風だったなー。

素敵な里山のおうち、ぬかくどごはん
いい天気〜
太陽にたくさんあたったら、心地よい疲労感〜

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